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Quelles sont les vertus du Miel de thym ?

Les vertus du thym : le miel de thym ne peut passer inaperçu de par l’arôme puissant et agréable qu’il dégage. Avec sa texture spécifique, il a une saveur unique, à la fois très marquée et douce. Il laisse sur le palais de votre bouche, un goût sucré exceptionnel avec de légers accents de thym à la fin. 

Au-delà de sa saveur, ce miel est connu pour ses multiples atouts. Même dans certains cas, on l’utilise comme composante principale dans la fabrication des cosmétiques.

Le miel de thym est très souvent utilisé comme un antiseptique puissant, intervenant dans la lutte contre  des problèmes respiratoires, digestifs, et infectieux. Il est également un grand remède contre les rhumes. Sa richesse en bore et en cuivre le rend spécial. Le miel de thym stimule également la digestion et favorise la récupération physique et du tonus musculaire.

Plus exceptionnel encore, le miel de thym favorise une bonne cicatrisation. Plusieurs chirurgiens célèbres en usent pour le pansement des plaies profondes à cause de sa composition riche en phénols. Il est également composé des antibactériens et des antiseptiques comme le carvacrol et le thymol, qui accélèrent la restauration des tissus affaiblis en cas de blessure. Le résultat est tout simplement surprenant.

Le miel de thym pour votre bien-être

Le thym est fréquemment utilisé en hiver pour soulager les maux de gorge. Grâce à sa composition en vitamines, ce miel renforce votre tonus. En outre, c’est un excellent antioxydant. On le compte parmi les miels dont la composition en antioxydant est excédentaire. Par conséquent, c’est un anti-âge efficace contre le vieillissement cutané.

Vous pouvez dès à présent abandonner toutes ces huiles et produits cosmétiques, car avec le miel de thym vous déplacez la nature dans votre demeure.

Le miel de thym en cuisine

L’apport du miel en cuisine est tout simplement merveilleux. Les meilleurs plaisirs sont souvent les plus simples. Pour une bonne digestion en journée, vous pouvez le consommer dans votre thé matinal ou sur une cuillère. Vous bénéficiez ainsi des vertus du thym.

Son indice glycémique étant plus faible que celui du sucre blanc. Par conséquent, il est plus sain et peut être employé pour sucrer vos breuvages chauds ou encore vos préparations culinaires. Si vous êtes de ceux qui raffolent du mélange sucre/sel, le miel de thym deviendra très vite votre allié préféré en cuisine. 

Essayez de l’imaginer avec du chèvre chaud sur un toast grillé ou encore associé au citron sur votre poisson. Vous pouvez également faire un bon festin en l’utilisant pour vos brochettes caramélisées ou sur vos viandes en barbecue. Découvrez notre gamme Miels Naturels !

Conseils d’utilisation ?

Vous pouvez vous en servir de différentes manières afin de faire ressortir son goût. Sur une tartine, il vous fera ressentir une saveur agréable. On l’associe également à une tisane ce qui faciliterait la digestion. 

Il est particulièrement recommandé de l’utiliser avec les infusions de plantes naturelles. Une combinaison avec le romarin, la marjolaine ou même le citron est très appréciable. Vous pouvez accompagner votre repas de tisane au miel de thym cela limitera les infections au niveau de la gorge. On peut également l’associer à bien de fruits, avec du fromage, etc. Il assaisonne parfaitement les plats épicés.